COMMUNIQUE DE PRESSE 31 mai 2018

Investissement de 500 000 € dans la coopérative Färm

Le pôle de financement public régional soutient une coopérative agro-alimentaire qui challenge le modèle traditionnel de la grande distribution

Bruxelles, 31 mai 2018. finance.brussels/groupe SRIB a investi 500.000 euros en capital dans Färm, coopérative de supermarchés urbains bio et éco-responsables qui soutient le développement de l’agriculture biologique et des circuits courts, tout en augmentant l’emploi local. Des préoccupations environnementales et sociales au cœur d’un nouveau modèle d’entreprise d’alimentation. En soutenant cette société coopérative, le pôle de financement public régional encourage pleinement une économie innovante et circulaire en plein essor en Région de Bruxelles-Capitale.

Mettre sur pied un nouveau modèle d’entreprise d’alimentation durable favorisant les produits bio, locaux, de saison, en circuits courts et respectueux des relations humaines ? Un pari réussi pour la coopérative Färm.

Lancé il y a 5 ans par la rencontre de deux des cofondateurs avec des investisseurs éthiques, le projet Färm commence avec la création en 2013 du premier magasin sous cette enseigne, place Sainte-Catherine, au cœur de la Capitale, qui rencontre rapidement un grand succès. Il mature jusqu’à fin 2015 et voit naître Färm.coop, la holding du groupe ayant la forme d’une coopérative. Sa mission s’articule autour de trois métiers : production, distribution, coopération.

Depuis, six autres magasins - dont 2 affiliés - ont vu le jour : cinq en Région bruxelloise et un en Région wallonne (Louvain-La-Neuve). L’ouverture d’un septième est prévue en septembre prochain à Schaerbeek.

A l’heure actuelle, les consommateurs sont de plus en plus exigeants et attentifs à une alimentation saine et locale. C’est dans cette optique que Färm propose une nouvelle manière de faire ses achats, de manger, d’échanger et de construire des partenariats respectueux avec les producteurs locaux. La coopérative rassemble en outre tous les acteurs de la chaîne alimentaire bio engagée, depuis les producteurs jusqu’aux clients en passant par les investisseurs et les collaborateurs.

En offrant un modèle entrepreneurial durable, Färm s’inscrit ainsi parfaitement dans l’air du temps et parvient, d’une part, à reconnecter producteur et consommateur, et à associer, d’autre part, ville et campagne.

« Le succès du projet Färm repose sur sa capacité à créer ou recréer des filières de production résilientes, et ainsi être capable d’influencer non seulement la production, mais aussi la distribution sur le marché bio. Dans cette optique, Färm entend révolutionner le domaine classique de la distribution où le consommateur final fixe les prix. Chez Färm, la volonté est de sensibiliser les « consom’acteurs » au juste prix, celui qui permet aux producteurs de garantir une production conforme à la Charte Produit Färm, tout en s’assurant une rémunération juste et un potentiel de croissance afin de combler la demande grandissante du marché. Färm est LA coopérative participative où tous les acteurs de la chaîne construisent le monde de demain », souligne Alexis Descampe, cofondateur et CEO de Färm.

Färm travaille avec près de 100 producteurs et artisans locaux belges. Plus de 5.000 références 100% bio parmi les plus engagées, sélectionnées sur base de sa « Charte Produits » socialement et écologiquement exigeante sont proposés dans tous les magasins, qu’ils soient détenus en propre ou affiliés, qui bénéficient des mêmes sources d’approvisionnement et proposent des univers communs (une identité visuelle brute, urbaine et authentique).

Le groupe compte 99 employés, dont 90 en Région bruxelloise et 9 au magasin affilié de Louvain-La-Neuve, et 6 indépendants actifs au sein du management principalement au niveau de la holding.

Séduite par son concept clair, ses missions, ses valeurs bien définies et par la reproductibilité de son modèle, finance.brussels est intervenue en capital à hauteur de 500.000€ dans Färm afin de contribuer à son potentiel de développement basé sur l’ouverture de nouveaux points de vente.  

 « Le marché du bio est en forte augmentation et a presque doublé ces dernières années, en particulier à Bruxelles.  Active dans un secteur en croissance où la concurrence est très présente, Färm présente des qualités entrepreneuriales indéniables avancées avec 6 magasins opérationnels. Färm mise sur l’intelligence collective et représente, selon nous, une véritable alternative urbaine crédible à la grande distribution classique », précise Serge Vilain, Président du Comité de Direction de finance.brussels/groupe SRIB.

Bien que Färm confirme sa présence sur le terrain de l’agro-alimentaire et poursuit son développement grâce notamment à la prise de participation du pôle de financement public régional, la coopérative a lancé une levée de fonds complémentaire pour répartir plus équitablement son capital avec ses consommateurs et sympathisants, ainsi que pour financer plus rapidement certains projets-clés liés à la gouvernance participative et à la sensibilisation.  Pour cela, elle a fait appel à Lita.co, première plateforme belge d’investissement participatif dédiée à la finance solidaire, dont la collecte de fonds se clôture ce 31 mai.

 

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Alexis Descampe, CEO de Färm  alexis@farmstore.be