Située au sein du quartier Louise, la Panzerottata est spécialisée dans la production et la vente de panzerotti.

Le panzerotto est une spécialité de la région des Pouilles. Il s'agit d'un chausson farci frit formé à base de pâte à pizza fraîche. La farce se compose habituellement de tomates et de mozzarella, mais elle peut aussi se décliner en diverses variétés. Pour être pleinement apprécié, le panzerotto se consomme chaud.

Par son intervention, Brusoc participe au financement des installations.

 

  • Filiale :
    • Brusoc
      (80.000 € - Fonds d’amorçage)
  • Secteur d'activité :
    • Horeca
  • Adresse : Rue Jourdan, 25-27
    1050 Ixelles
  • Actionnaires importants : Giuseppe Guglielmi, Sabino Monterisi, Berardino Monterisi, Maurizio Rella, Debora Massari

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