Little Food est une ferme urbaine constituée en décembre 2016 sous la forme de coopérative par ses 4 fondateurs : Raphaël Dupriez, Maïté Mercier, Nicolas Viaene et David Mellet.

Localisée au sein de GreenBizz Brussels, Little Food produit, prépare et promeut le grillon en tant qu'aliment. En effet, la coopérative vise à développer l'élevage et la transformation d'insectes, suivant un Business Model innovant intégrant les principes d'agriculture urbaine et d'économie circulaire. L’objectif étant de proposer une source de protéine écologique accessible à tous.

Brusoc a consenti un prêt subordonné de € 75.000 à l’entreprise afin de lui permettre de compléter le financement de ses investissements de départ.

  • Filiale :
    • Brusoc
      (70.000 € - Fonds d’amorçage)
  • Secteur d'activité :
    • Agroalimentaire
  • Adresse : Rue Dieudonné Lefèvre, 37
    1020 Bruxelles
  • Administrateur : Raphaël Dupriez, Maïté Mercier
  • Site web : http://littlefood.org/

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