Little Food is een stadsboerderij opgestart in december 2016 door Raphaël Dupriez, Maïté Mercier, Nicolas Viaene en David Mellet onder de vorm van een coöperatie.

Little Food is gevestigd in GreenBizz Brussel en produceert, bereidt en promoot de krekel als voedsel. De coöperatie streeft immers naar de ontwikkeling van de productie en de verwerking van insecten naar een innovatief Business Model waarin de principes van stadslandbouw en circulaire economie geïntegreerd zijn. Het doel is om een bron van ecologische eiwitten te bieden die voor iedereen toegankelijk is.

Brusoc heeft een achtergestelde lening van € 75.000 aan de onderneming verstrekt om de financiering van haar initiële investeringen te voltooien.

  • Dochtermaatschappij :
    • Brusoc
      (70.000 € - Starterfonds)
  • Activiteitsector :
    • Agro-voeding
  • Adres : Rue Dieudonné Lefèvre, 37
    1020 Bruxelles
  • Administrators : Raphaël Dupriez, Maïté Mercier
  • Website : http://littlefood.org/

Andere partners in dezelfde sector

Alle partners